西红柿放入沸水中煮2分钟 立即放入冷水中浸泡 然后去皮
洋葱切丁
肉馅中放少许姜末 葱末 生抽 老抽 料酒 鸡精 一点盐 食用油 香油 一点一点加水进行搅拌。拌好后腌制30分钟
葱末炝锅 依次放入肉馅 洋葱丁 西红柿丁
加入一勺生抽 适量盐 番茄酱 中大火熬制
意面在开水中煮10分钟 变软后捞出
装盘，根据个人喜好添加番茄酱和胡椒粉
意面不要过早捞出 容易坨