用APP打开
白切鸡
989人浏览
7人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
猪丽叶-1
用料
土鸡
水
3升
冰块
500克
白切鸡的做法步骤
步骤 1
水要没过鸡,水开后放鸡,大约五成熟时把鸡捞出放冰水里浸泡约一分钟再下锅煮至八成熟关火。用锅内水的温度再把鸡闷熟。冷却后捞出凉干切块。用加入蒜末的酱油蘸食。本人刀功不好,忘见谅!
白切鸡的小贴士
水要没过鸡,水开后放鸡,大约五成熟时把鸡捞出放冰水里浸泡约一分钟再下锅煮至八成熟关火。用锅内水的温度再把鸡闷熟。冷却后捞出凉干切块。用加入蒜末的酱油蘸食。本人刀功不好,忘见谅!
菜谱创建时间:2015-04-13 19:24:26
打开App收藏
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
946 人做过
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 7.7
51 人做过
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.8
119 人做过
7种秘制酱汁
免手套膜❗️人气🔥日式盐面包|盐可颂|海盐卷
评分 8.7
147 人做过
作者的其他菜谱
烤独头蒜(空气炸锅)
快手烤鸡腿面包
茄子炒蒜苔
半小时出锅的糖酥烧饼
4 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.8
72 人做过
私房爆单🔥岩烧乳酪面包!安利你们都去做❗
评分 9.1
40 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
301 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
788 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
432 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.2
281 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
5 人做过
奶茶
3 人做过