取一只碗 装半碗鲜面，倒入滚水锅中煮熟，捞起控水后拌入芝麻油防粘连（煮面时旁边把鸡蛋连壳煮熟）
装面的那只碗装2/3碗水倒入一小锅中煮沸 放入猪油1勺（瓷勺） 盐1小勺 鲜酱油1勺（瓷勺） 猪里脊肉6片 酸腌菜碎少许
放入面条 韭菜 辣椒油 煮沸放少许味精（我一般不放味也很鲜）