把淡忌廉倒入打蛋盆。
用電動打蛋器打至6成。
把其餘三種材料放入打蛋盆。
再用電動打蛋器打勻。
把它倒在雪糕杯，然後放入冰箱。
在食用前加朱古力醬在雪糕上！
我的榴槤咖啡粉是4合1，所以煉奶不用太多也夠甜！亦可按個人口味加減甜度！