所有面团材料（除黄油）揉成团，再裹入黄油，揉成光滑的面团，揉出手套膜即可。
发酵至2-2.5倍大
面团大约是460g，分成10份，然后揉圆，静置15分钟。
撒上干粉，防止粘手。用模具压出甜甜圈形状。（圆形滴） 注意：油纸上刷上油，这样油炸的时候就可以滑入油锅了。
花朵形滴
进行二次发酵，发至2-2.5倍大
热油锅，主要不要过热，手放在油锅上方感觉温热就可以了。
炸至金黄色
筛上糖粉，美美的出炉啦~
这个方子可以做10-12个甜甜圈