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🔥秘！独家自制喷雾式发酵箱（附发酵状态）发酵不会，努力全白费
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作者：
王太家
用料
🔥秘！独家自制喷雾式发酵箱（附发酵状态）发酵不会，努力全白费的做法步骤
步骤 1
温度和湿度都有了，用电子温湿度计实时监测，湿度高了就开门关一会加湿器～
步骤 2
实时监控 一发参考环境：温度25-28度，湿度75-80，参考时间，50-60分钟，时间仅供参考，受气温影响，冬长夏短 二发参考环境：温度32-35度，不能超过38度！湿度75-85～参考时间，吐司60分钟左右，小面包30-40分钟～时间仅供参考，受气温影响，冬长夏短
步骤 3
一发完毕的状态，戳洞不回缩
菜谱创建时间：2020-03-15 18:00:10
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