准备食材
鲷鱼切片，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、色拉油、糖腌制一下
然后摆盘，放上姜丝、辣椒丝、葱段，
锅里水烧开后入锅蒸7至8分钟即可出锅 ，倒出多余的汤汁，重新放好姜丝、葱段、辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，锅里油烧热浇上即可！