可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
122万人浏览 15.6万人收藏 7492人做过
这个浮夸的名字我纠结了半天，不然怎么能突出它的好吃呢，这年头出个菜谱也要博出位啊。关键是它非常快手简单，10分钟一个盆搞定面糊！没有任何打发步骤！只要把所有材料搅拌在一起的零难度快手蛋糕，新手也完全不会失败。然后相对于这10分钟的简单步骤，出来的蛋糕口感如此柔软湿润，巧克力碎烤过之后局部的爆浆，浓郁的味道简直让我感动。特地把用量记录下来，要不你们也试试？
方子量可做23x(下4上5)x6.5cm尺寸的模具一个。
计算了一下热量，一共大概1350大卡，切出20片左右的话，每片热量不到70大卡。
做前先看小贴士！！！
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备：
·香蕉隔保鲜袋碾成泥，可保留部分碎果肉。
·巧克力如果不是用现成巧克力豆，切碎备用。
步骤 2
香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀。
步骤 3
混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。
加入巧克力豆/碎，刮刀轻轻拌匀即可。
步骤 4
·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具，烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话，适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口，烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
菜谱创建时间：2015-04-20 12:48:02