豆瓣豆芽炒豆腐
5.8万人浏览
2856人收藏
90人做过
作者：
渍
豆制品营养含量自不必说，用豆瓣炒起来，味道类似麻婆豆腐，不用炒肉馅，香辣可口，在素菜里算是很下饭的。
用料
豆腐
一块
豆芽
一碗
豆瓣酱
一勺
生抽（加加味极鲜）
一勺
蚝油
一勺
葱末蒜末
适量
豆瓣豆芽炒豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成小块，豆芽用水淘净，去除豆子的外皮（那层透明的膜）
步骤 2
锅内热油，煸香葱蒜末，下入豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，一杯水，适量鸡精
步骤 3
将豆腐块和豆芽放入，炒熟出锅
菜谱创建时间：2011-09-20 21:39:55
打开App收藏
下饭的红烧茄子
评分 7.3
542 人做过
《豆豉蒸排骨》
6 人做过
红焖牛腩面
评分 7.6
60 人做过
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
吃了不后悔：青椒皮蛋拌面！
评分 8.3
17 人做过
蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1444 人做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
评分 8.3
176 人做过
作者的其他菜谱
可乐鸡翅
夺命土豆泥
葱爆羊肉
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1329 人做过
果然不愧是秘方，这是一个开烤肉店的东北大哥教我的，鲜嫩无比
5 人做过
家常快手宫保鸡丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能复刻95%形似，90%味道！
评分 7.9
241 人做过
被大家加入到以下菜单
越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇
评分 8.1
983 人做过
酸菜炖粉条
评分 7.7
169 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
748 人做过
醋溜白菜片
评分 7.6
160 人做过
番茄土豆牛腩煲（电饭煲）
评分 8.1
86 人做过
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1
375 人做过