豆瓣豆芽炒豆腐
5.9万人浏览
2874人收藏
90人做过
作者：
渍
豆制品营养含量自不必说，用豆瓣炒起来，味道类似麻婆豆腐，不用炒肉馅，香辣可口，在素菜里算是很下饭的。
用料
豆腐
一块
豆芽
一碗
豆瓣酱
一勺
生抽（加加味极鲜）
一勺
蚝油
一勺
葱末蒜末
适量
豆瓣豆芽炒豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成小块，豆芽用水淘净，去除豆子的外皮（那层透明的膜）
步骤 2
锅内热油，煸香葱蒜末，下入豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，一杯水，适量鸡精
步骤 3
将豆腐块和豆芽放入，炒熟出锅
菜谱创建时间：2011-09-20 21:39:55
打开App收藏
姜汁可乐
评分 7.3
155 人做过
黄瓜炒牛肉
评分 7.6
16 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9
1014 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥
评分 8.0
422 人做过
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7
3964 人做过
豆泡汤
评分 8.3
55 人做过
作者的其他菜谱
可乐鸡翅
夺命土豆泥
葱爆羊肉
青椒皮蛋（开胃凉拌菜）
8 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
627 人做过
白菜炖豆腐
7 人做过
被大家加入到以下菜单
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 7.9
453 人做过
炒肝
评分 8.6
144 人做过
经典川菜回锅肉《新手版》
评分 7.5
269 人做过
比饭店好吃的爆炒鱿鱼🦑
评分 7.4
148 人做过
妈耶！发现了豆腐的神仙吃法
评分 9.2
26 人做过
白切肉，蘸料是灵魂
评分 7.9
31 人做过