干煎杏鲍菇(无油版)

Name: 干煎杏鲍菇(无油版)
Ingredients: 一颗杏鲍菇; 少许黑胡椒

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作者：萧大侠-蛋酱

买了一个杏鲍菇思考怎么解决了它，搜菜谱的时候看到干煎，因为在减脂，所以尝试了一下无油干煎，竟然也是意外的成功了特分享之ㄟ(￣▽￣ㄟ)

用料

干煎杏鲍菇(无油版)的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切片，不要太厚。同时电饭煲干锅加热，需要高温锅杏鲍菇的水分才会被烫出来也才能达到不加油的初衷。

步骤 2

待到锅底温度足够将杏鲍菇分开铺平，盖上电饭煲，听到次次次的声音就是水分出来啦～～煎至微黄即可，翻面继续！！！！

步骤 3

出锅，撒胡椒！！！开吃！！！当然如果觉得太淡也可以撒点盐。。。

干煎杏鲍菇(无油版)的小贴士

其实如果初次尝试温度不够也没关系，我第一把温度就不够，等了一会儿杏鲍菇才开始有反应，所以这个难度超级低的快动手吧ㄟ(￣▽￣ㄟ)

菜谱创建时间：2015-04-20 20:48:38

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