树叶树的果实软欧包
5131人浏览 1013人收藏 33人做过
方子来源:@haruka和kana
原方链接:http://weibo.com/1825274525/Cbstousbr?type=comment#_rnd1429608040563
特别特别喜欢的一款软欧配方(起这么文艺的名字少年们完全hold不住是不是………),因为遍寻厨房没有找到所以搬过来分享之。搬运只为自己收藏整理方便,以及给更多爱面包的筒子们分享尝试,所以不能负责答疑和解释方子。大家有什么问题欢迎还是去原博留言和博主咨询互动,么么的~
PS:封面丑图是我的,步骤美图是搬博主的,按原方操作是两个的量但我一般都会给翻倍做成4个!一次做2个完全不够吃你们懂的!
树叶树的果实软欧包的做法步骤
步骤 1
蔓越莓葡萄干温水泡软沥干,核桃仁微烤;(搬运工注:我一般是150度15分钟,供参考)
步骤 2
后油法将面团揉至光滑,加入蔓越莓葡萄干发酵至两倍大;
步骤 9
撒粉割口树叶形,烤箱预热220度完毕,下调200度烤15分钟。(温度时间视情况自行调整)
菜谱创建时间:2015-04-21 17:54:07