小西米煮到四周透明中心有一点点白芯的程度离火，过冷水备用
牛奶加入适量砂糖拌匀融化，不喜欢喝冷牛奶可放入微波炉加热到温热
草莓洗净，切成适口大小，放进碗里，加入小西米，到人甜牛奶。要是有薄荷叶可放些装饰