黑芝麻核桃酥

桃仁，黑芝麻分别烤熟或炒熟，放保鲜袋用擀面杖擀碎。

黄油室温软化，稍微打软；加糖粉、蛋黄（留点最后刷桃酥表面）打发至体积膨大。

筛入低粉刮刀翻拌至基本无干粉，加入桃仁和黑芝麻碎，拌和成团。

取适量面团在手心揉搓成小球压扁码放在铺了油纸的烤盘上。

桃酥表面刷蛋黄液，预热好的烤箱160度15～18分钟烤至表面金黄。