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杭椒炒豆腐的做法

杭椒炒豆腐

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兔子阿白不二萌
图片丑,白茫茫的是蒸汽。这个是我自创的拿手菜,不仅同事说好吃,连我那处女座的妈都说好吃。

用料

杭椒炒豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杭椒切成小段,分成两部分,籽多的和籽少的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,把籽多的杭椒段下锅煸炒,直到出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐一块块的溜到锅中,把两面都煎到金黄,然后放入剩下的杭椒翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹上生抽,翻匀后撒一点儿盐,出锅,满屋香

杭椒炒豆腐的小贴士

秘诀就是分两次加入的杭椒,既有油炸辣椒的爆香味,又有杭椒烫熟的清新辣味。

菜谱创建时间:2015-04-24 13:32:29
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