薏米红豆羹

薏米洗净，水浸泡一晚（薏米不易烂，浸泡的时间久一些）

隔日，红豆洗干净与浸泡好的薏米，少许冰糖放高压锅内一起烹煮，铲气后小火熬煮20分钟内上。

待蒸汽完全静止后，开锅盖，舀入小碗内加入糖就可。