300ml的水煮开，放入50g的polenta，不停的搅拌，不让它粘锅。期间放入少量盐和胡椒粉。
另起锅炒洋葱大蒜和菌菇小番茄（整只）炒至番茄软烂加入虾（去沙线）后喷入白葡萄酒，撒胡椒粉孜然粉海盐即可。
polenta装盘，盛入海鲜，撒芝士粉辣椒酱，健康好味！
吃法多样