椰蓉小薯饼

红薯先蒸熟、去皮并捣成泥，加入面粉、牛奶、橄榄油和盐，和成面团，分成15等份。

用勺子轻轻将面团压扁。

在表面洒上椰蓉，放入预热170度的烤箱，烤15—20分钟即可。