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香椿银耳鸡蛋
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作者:
三月初一
以前吃过一款石头门槛的素包就是这个陷,很喜欢就让老妈试着做了两次,很好吃,但是老妈离的远,自己做包子又嫌麻烦,只好偷工减料喽!做成了这个菜,味道一样哦!有喜欢这口儿的亲可以试试,现在正好是吃香椿的季节,估计再晚两天就吃不到香椿喽!
用料
香椿
银耳
鸡蛋
香椿银耳鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香椿洗净,焯水后,摘其嫩芽,备用。
步骤 2
提前泡发,洗净,备用。
步骤 3
锅中少油,打入鸡蛋,待鸡蛋凝固成块,加银耳翻炒,翻炒几下加入焯好的香椿,加盐,少量鸡精,翻炒两下,少量水淀粉勾芡。
菜谱创建时间:2015-05-05 18:46:13
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