热锅，放少许油，把冷冻饺子一个个放进平底锅里。方向要一致啊，要不然不好看，强迫症患者<-__-
煎饺子，火候不能太大，一面煎到有点变成金黄色了，就换一面煎
两面都差不多了，把生粉加水调一下，倒进锅里，加盖煮一会
不要急着开锅盖哦，水煮干后，饺子下面就占了一层冰花一样的脆底了哦
把盘子倒扣装饺子，perfect!