肋排洗净用厨房纸控水，放入有盖的盒里。加入适量老抽、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉、蚝油、再滴几滴柠檬汁、料酒，把肋排全部沾上料汁然后肉多的一面朝下，放冰箱里冷藏一夜，第二天早上翻面再腌制几小时。最好第一天晩上腌制，第二早上翻面，晩餐时开烤。
空气炸锅调到205度，烤至10分钟，翻面，再烤几分钟（根据各家炸锅、烤箱而定）
可以开动了