香蕉切片，放在冰碗里搁在冰箱冷冻，至少3小时，一根香蕉大概可以做1个冰淇淋球，图中用量切了三根香蕉
香蕉冻实后取出，稍微回温，用手持料理机搅拌浓汤的那个刀头搅打
看，搅打后的冻香蕉就像冰淇淋一样细腻，搅打中途可以拿勺子翻拌一下，使香蕉糊更均匀
随着搅拌，冻香蕉会越来越细腻，如果想吃稍微有点冻香蕉颗粒的，大概到这个时候就已经停止搅打了，拿个挖球器盛出来就可以食用了
如果想让香蕉糊糊更细腻一些就继续搅打，最后变成奶昔状后，盖上盖子，放回冰箱冻30分钟成型，用挖球器挖出食用