酸奶拉花

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作者: 茉茉的心事
2015年5月只学会了这两种拉花图案。 2015年10月学会了第三种图案,所以更新了菜谱,这次用了巧克力炼乳。 2016年9月增加了两种图案,菜谱会持续更新。 2019.5.26日,今天更新了一些步骤图,但是首图没有拍出更好的,所以保留了2015年这张图。

用料

酸奶拉花的做法步骤

步骤 1

准备材料,酸奶,蜂蜜,盘子,牙签,一次性裱花袋

步骤 2

蜂蜜颜色比较浅,可以用巧克力炼乳

步骤 3

倒酸奶,用牙签来回划动,让酸奶表面平整。

步骤 4

一次性裱花袋剪很小的口,装入蜂蜜

步骤 5

第一种:滴几个差不多大的圆点,圆点不宜太小,要不然拉花效果不是很好。

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步骤 6
步骤 6

用牙签从第一个圆点的最顶端的白色酸奶处依次往下拉,要一气呵成。

步骤 7

第二种:从酸奶中心开始划圆圈。

步骤 8

用牙签从最外圈拉直线到中心圆点,等距离划直线,大约划7条直线。

步骤 9

再从中心往外拉直线,(两笔之间间隔的中心从蜂蜜圆心往外拉到酸奶外缘)。

步骤 10

一次性裱花袋剪很小的口,装入巧克力炼乳

步骤 11

第三种:用巧克力炼乳划几条横线。

步骤 12

从上往下等距离划直线即可。

步骤 13

第四种,用巧克力炼乳画米字线

步骤 14

用牙签从挨着中心的位置划圆圈,这是第一层

步骤 15

这是第二层

步骤 16

这是第三层

步骤 17

第五种,用巧克力炼乳画几根短直线

步骤 18

用牙签从直线中部开始依次划一圈。

步骤 19

两边再依次划一圈,就是这个样子了。

菜谱创建时间:2015-06-04 23:59:54
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