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豉汁豇豆的做法

豉汁豇豆

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作者: 快乐瑞妈
快乐瑞妈
刚刚上市的豇豆很嫩,天气逐渐热了,不想炒菜的时候来一个凉吃的蔬菜,胃也会觉得很舒服,简单的好味道

用料

豉汁豇豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆洗净切成段,在开水里煮一下,煮的时候滴几滴油可以保持蔬菜鲜绿的颜色,大概煮三分钟后,豇豆熟了捞出放凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小碗,倒入豉汁待用。平底锅烧热加入适量油,放入花椒粉和蒜末,待蒜末炸的微黄时,将油倒入盛豉汁的碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豉油就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豉油淋在豇豆上,此菜即成,简单快手的好味道(^_^)

豉汁豇豆的小贴士

豉汁本身盐味足够,不需要再加盐了

菜谱创建时间:2015-05-26 20:18:42
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