十分钟快手西点--免揉酵母版油葱酥黑胡椒马芬

1、所有的免揉都是百分百懒人面包，除了最后整形，其他环节都不要用手触摸面坯。只要硅胶刮刀拌和，请各位勤劳的亲一定管住自己的双手，马芬更是全程不接触面坯。 2、夏天做免揉面粉可以减少一点儿酵母，发酵实在太快，150g面粉放2g足够啦。 3、书中原方用的干燥大蒜，也可以用油炸蒜片，我都没有，用的现成油葱酥。