将黄油软化后加细砂糖、奶粉打发蓬松，再分3次加入鸡蛋打发混合均匀，防止水油分离。
低粉过筛加入黄油混合物，再加入蔓越莓干，用刮刀翻拌混合，后面借助双手揉成团。
烤箱175℃预热，讲面团分成6g左右小团，整成圆饼状，入烤箱中层，上下火，15分钟，冷却后酥松好好吃哦！