[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提
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克拉芙提应该是最简单的法式甜点之一。
与其他方子不太一样的地方是，这个方子将樱桃去核，且不添加黄油，热量更低。
传统做法是不将樱桃去核，因为据说樱桃核会使克拉芙提的味道更好，但是我不喜欢并且担心吃甜点的时候不小心崩掉牙齿！【一定会被牙医笑shi的...
因此选择了这个方子！不太甜，很嫩，适合当快手早餐。
现在正好是樱桃的季节，所以用了酸酸的樱桃做。
你也可以用其他浆果代替。
改自food52的方子。
http://food52.com/recipes/167-cherry-clafoutis#
[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提的做法步骤
步骤 1
预热烤箱至200度。
黄油隔热水融化。
樱桃去核。
步骤 2
在一个碗里打入鸡蛋，筛入面粉，再加入糖、泡打粉，再打至混合。慢慢倒入牛奶和适量香草精，搅拌，直到面糊光滑。面糊过筛2-3次后倒入模具。
菜谱创建时间：2015-06-03 11:57:04