准备工作
切开茄子，蒜泥，葱末备好。
叉子划开茄肉 茄肉放微波炉高火6分钟
用油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老干妈调汁。 拌匀蒜泥和葱末。
码酱
码酱后，放微波炉4分钟即可。
再撒上蒜蓉和葱末
撒上椒盐开吃！