清蒸酱肉胡萝卜

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酱肉是姐姐自制的,味道质朴自然,胡萝卜中的贝塔胡萝卜素是脂溶性的与酱肉搭配,相得益彰!这道菜绵软细腻易于消化,适合儿童和老人。

用料

清蒸酱肉胡萝卜的做法步骤

步骤 1

所需食材会集

步骤 2

将胡萝卜、酱肉切3~4毫米的薄片。

步骤 3

将胡萝卜、酱肉切3~4毫米的薄片。

步骤 4

将紫甘兰叶村底。

步骤 5

三片叶子衬底后,将胡萝卜和酱肉间隔在盘中摆好,放入蒸锅。

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步骤 6
步骤 6

蒸20分钟。

清蒸酱肉胡萝卜的小贴士

1、因为蒸的时间较长,注意将蒸锅水一次加足。 2、食材的厚度对口感会有很大的影响,3~4毫米让两种食材的口味能充分的交融。

菜谱创建时间:2015-06-02 21:06:27
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