周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）
21.5万人浏览
1.6万人收藏
198人做过
作者：
关小蕊Ruby
超级爱吃周黑鸭～家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜，于是乎自己开始做！
用料
鸡爪
10只（随意）
鸡翅中
6只（随意）
酱油
100ml
老抽
100ml
干辣椒
10只
桂皮
2片
料酒
200ml
花椒
10g
麻椒
10g
冰糖
15g
生姜片
4片
周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法步骤
步骤 1
把鸡翅鸡爪冷水座锅焯一下
步骤 2
所有的调料放在一起
步骤 3
把鸡翅鸡爪放进锅中，再把调好的料汁浇在上面，
步骤 4
盖着锅盖小火焖炖，汁干即可
步骤 5
撒一些芝麻，就成功啦！
菜谱创建时间：2015-06-07 22:57:49
打开App收藏
麻辣鸭货
7 人做过
极简酒糟卤鸭舌
评分 8.6
19 人做过
家庭版卤鸭肠
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
青团做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
红烧鸭舌
评分 8.2
12 人做过
周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 【快手】
评分 8.6
138 人做过
鸭锁骨（简单，真香）
评分 8.4
10 人做过
作者的其他菜谱
酸萝卜排骨汤
茄汁豆腐金针菇
mm豆酸奶紫薯丸子（小熊棉花糖馅的哦）
自制烤鸭脖
衢州卤鸭头
干锅香辣鸭翅
评分 7.5
8 人做过
被大家加入到以下菜单
辣卤
评分 8.3
53 人做过
潮汕卤味
评分 8.1
18 人做过
绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭🦆卤味
评分 8.2
43 人做过
麻辣鸭货（自制记录）
1 人做过
《忘不了餐厅》同款-正宗潮汕卤水拼盘
评分 9.0
23 人做过
家庭版，辣卤，卤味，吴记卤味