将油皮和油酥分别和好，静置20分钟。
油皮和油酥各自分成20个，我的油皮分割下来18克/个，油酥9克/个。
油皮包油酥
压平，擀开。
从上至下卷起，醒15分钟。
再次擀开
卷起，醒15分钟。
面团从中间按下，两边再往中间捏。
擀圆后包入肉松豆沙馅
收口向下
排入烤盘
表面刷2遍蛋黄液，撒白芝麻，烤箱180度中层25分钟左右。
纯肉松馅的：肉松5克/个
升级版的：15克豆沙+5克肉松=20克馅/个
辣松与豆沙是绝配
1、方子为20个的量，可减半做。 2、静置时需要盖保鲜膜防止变干。