黑鱼洗净,沥水后破背
将鱼肉和鱼骨分开
将鱼皮和鱼肉分开
鱼肉和鱼皮分开图
鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。
鱼肉用刀平斜切成片
鱼骨留着熬汤
盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的，制作小雨鱼丸子用，正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★ 靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片 也可以番茄鱼片，可以随意哦!
我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。
黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。
萝卜鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀！