西红柿切碎，香芹、甜椒、洋葱切粒，扇贝、海虹洗净取肉；将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟；
锅内倒油下入主料（香芹除外），调料、米和水；
盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
烹饪结束撒入香芹，搅拌均与即可出锅。