豆油嫩千张
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作者:
阿修罗老巫婆
以前饭店吃过农家嫩千张,总是喜欢把饭店吃到好吃的菜回家做做看能不能重复出来,就是这么循环虐。自家选材更好,用有机黑豆油,煲的又香又浓。
用料
薄千张
3张
葱
1根
姜
2片
火腿
7/8片
虾仁
10来个
大蒜
3瓣
豆油
半碗
干辣椒
3个
白胡椒粉
少许
豆油嫩千张的做法步骤
步骤 1
洗净所有食材
步骤 2
除了虾仁外一起入锅炖煮到汤色微白
步骤 3
快出锅时加入虾仁直到全部变红。
菜谱创建时间:2015-06-16 09:24:03
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