豆豉炒苦瓜

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这个方子是爸爸在外面吃到觉得超好吃苦瓜,回家加以改进的超棒方法! 特别好吃,超级下饭,吃多了可别怪我喔~

用料

豆豉炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去瓤,切成如图长条块状。

步骤 2

油锅烧热,豆豉下锅爆香。

步骤 3

下苦瓜一起翻炒1分钟。

步骤 4

倒入适量生抽。

步骤 5

翻炒至苦瓜上色

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步骤 6
步骤 6

加入半碗水。

步骤 7

盖锅焖3~5分钟。

步骤 8

开盖收干汁即可。

菜谱创建时间:2015-06-20 21:45:57
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