豆豉炒苦瓜
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作者：
婷子不是亭子啊啦
这个方子是爸爸在外面吃到觉得超好吃苦瓜，回家加以改进的超棒方法！ 特别好吃，超级下饭，吃多了可别怪我喔~
用料
苦瓜
一个
豆豉
一汤勺
酱油
适量
豆豉炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净去瓤，切成如图长条块状。
步骤 2
油锅烧热，豆豉下锅爆香。
步骤 3
下苦瓜一起翻炒1分钟。
步骤 4
倒入适量生抽。
步骤 5
翻炒至苦瓜上色
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步骤 6
步骤 6
加入半碗水。
步骤 7
盖锅焖3~5分钟。
步骤 8
开盖收干汁即可。
菜谱创建时间：2015-06-20 21:45:57
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