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茄汁培根蛋炒饭
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作者：
路_爷
用料
茄汁培根蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
番茄，培根切小丁，圆白菜洗净切碎，鸡蛋打好备用
步骤 2
热锅下油，放入番茄和圆白菜炒出汁
步骤 3
放入培根炒匀
步骤 4
倒入米饭一起炒匀
步骤 5
加入适量盐，糖，番茄酱，一起炒匀
步骤 6
将鸡蛋液淋在炒饭上，快速翻炒均匀后出锅
茄汁培根蛋炒饭的小贴士
一般炒饭都是先炒好鸡蛋再放入其他食材，狗狗试了最后放蛋液的炒饭方式，味道非常特别呢，比普通炒饭来的更加浓郁，湿润，吃起来不油腻很舒服，有些些像西式的炖饭，效果很好哦~~ 最后放蛋液后要快速翻炒，不然蛋液很容易粘锅。 因为我比较偏爱酸口味，所以加了番茄酱，不爱酸的朋友们可以忽略番茄酱哈。
菜谱创建时间：2011-09-25 17:49:05
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