南瓜去皮洗净,切成如图大小。
热锅,放一点点油就好了,油热之后放入南瓜,翻炒片刻,加入清水。
水末过南瓜,可以多一点,因为煮南瓜的时候你可以去做其他事情,慢慢让它自己煮在那里就好了。
水慢慢收到一点点的时候就可以加入少许盐了,因为南瓜的本味是很甜的,只需要加一点点盐提味就可以了。
翻拌均匀就可以出锅了。