红烧鲫鱼
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作者：
青幕
用料
鲫鱼
500g
豆瓣酱
两勺
葱姜蒜
若干
青红辣椒
若干
红烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
热锅，冷油，下鱼煎至鲫鱼两边焦黄
步骤 2
加入姜，蒜，豆瓣酱，炒出红油
步骤 3
适量加水，焖5分钟，再加入辣椒继续焖一分钟，待汤汁被鱼吸收的差不多时，出锅，撒上葱段即可
菜谱创建时间：2015-06-25 18:07:34
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