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竹炭贝果面包
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作者：
李李李Lee
用料
竹炭贝果面包的做法步骤
步骤 1
后油法把所有材料混合成团 不需要发酵
步骤 2
均匀分成四等或是六等份 饧发五分钟
步骤 3
取一份面团搓成长条 之后用擀面杖擀成薄饼 上面的面饼压到中间二分之一处 下面也是一样 之后对折 搓成一个长条 右手边的面团压扁 两头对接包起来就可以了
步骤 4
就像这样 然后放到温暖的地方发酵40分钟左右
步骤 5
水500g 糖25g 煮开 把贝果放进去两面各煮30秒 捞出
步骤 6
烤箱预热190g 上下火20分钟
菜谱创建时间：2015-06-26 14:48:38
