青椒玉米牛肉丸

新鲜玉米去皮，去核，洗净。

青椒洗净去核，切小粒。

牛肉丸洗净，切成一粒粒的。

炒锅放油，烧热油，倒入牛肉丸炒香，倒入玉米粒，玉米粒七成熟倒入青椒一起炒，放鸡精，放盐装盘。