快手百香果意式奶油布丁

备齐材料。

用冷水将吉利丁片化开。

将75ml稀奶油、25g糖和2滴香草精一起煮沸。拿离炉灶后加入剩下75ml的稀奶油以及软化了的吉利丁片。搅拌至明胶溶解。

将奶油汁倒入模具中，盖好冷藏过夜（或至少4小时）。

将百香果对半切开，挖出汁水淋在布丁上享用。