西红柿炒土豆

土豆洗净去皮切片。

西红柿洗净去皮切小块。

炒锅放油，烧热后下入葱花炝锅。

下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

下入西红柿块翻炒，出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。