魔芋丝洗净，用厨房纸擦干多余的水，放入盘中备用。
泡菜倒入锅内，加两小勺辣椒油（也可以用普通的油，或者不加也没问题哒~），小火翻炒一分钟。
倒入准备好的魔芋丝，翻炒几下和泡菜拌匀后，倒入小半碗水。盖上锅盖小火煮5分钟左右。
转大火收汁，装盘，开吃！