把所有A材料混合，揉成面团并至温暖处发酵成两倍大
在等待面团发酵时，将虾仁与培根分别放入不粘锅中炒热，煸去些水分
将桃子去皮切成片状待用
将发酵好的面团揉成光滑的面团，切下1/3，将2/3面团用擀面杖擀成圆形面饼
将清洗干净并擦干水分的披萨盘放在圆形面饼上，沿着盘底边缘用小刀切下多余的面饼
将圆面饼放入涂满油的披萨盘中
将切下的多余面饼与之前切下的1/3面团混合成光滑的面团，擀成长条面饼（宽度以能裹住香肠为准），将香肠放入，卷起
将香肠卷静置5分钟
用刷子沾清水沿披萨饼边缘刷一圈
用小刀将香肠卷切成2cm左右的小段
排列在披萨饼外圈
用叉子在披萨面饼上叉些小孔
涂上番茄酱
摆上培根条
撒上一半的马苏里拉芝士（也可以先撒芝士再摆培根）
摆上桃片
摆上虾仁、圣女果、绿葡萄
撒上剩余的马苏里拉芝士，以一比一的比例调好蜂蜜水，刷在披萨饼外圈上（可使饼皮色泽金黄）
将披萨放入预热好的烤箱中层180度烤15-20分钟（视各家烤箱脾气啦），看到表面的马苏里拉芝士融化且披萨饼上色即可出炉
1.在选择桃子时，尽量选择手感硬些的，因为软桃子水分多，在进烤箱后会出水导致馅料及面饼变湿，影响口感，同样，圣女果切成片后也不要放多，因为水分多。 2.为何虾仁和培根要放入不粘锅煸炒，原因同上面一样，控制水分，而且煸炒过的培根更香哦！