鱼丸蛋花汤

锅里放适量水，放入鱼丸（无需解冻）。开火煮开。

加盐煮至鱼丸熟透。

鸡蛋打散。

开小火，一遍用筷子搅拌鱼丸汤，一遍慢慢加蛋液。

一煮开冒泡就关火。加味精，撒葱花。开吃。