榴莲酥（千层）
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作者：
张继科
用料
榴莲酥（千层）的做法步骤
步骤 1
称好所有的食材
步骤 2
软化黄油
步骤 3
油皮和油酥分别和好，再分别分成18份
步骤 4
将油酥包入油皮中
步骤 5
擀开卷起，放置10分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
再向上擀开卷起，放置20分钟
步骤 7
将上面一步面卷立起按压一下再擀开包入榴莲（注意皮一定要中间厚边缘薄，不然很容易爆）
步骤 8
非常简单像包饺子一样把边缘压紧
步骤 9
用叉子压出花刷上蛋液准备进入烤箱（上下火，190度25分钟）
步骤 10
层层酥脆分明好吃到爆炸！
榴莲酥（千层）的小贴士
上下火190度25分钟即可！
菜谱创建时间：2015-07-11 12:47:26
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