准备好食材
和好面,醒面
醒面时剁馅,先把猪肉剁碎,再加入胡萝卜玉米一起剁。根据个人口味放入适量盐,油,搅拌均匀
面醒好后再揉几分钟。接下来擀面皮,薄薄的均匀就好,擀大了可以用刀修一下,尽量每块面皮一样大小。
擀好皮后开始包饺子。
包好后等待下锅,水开后下锅煮,等水再开后再倒入一碗冷水,水再开后小火慢煮几分钟。捞出来就可以吃了,根据个人口味沾辣椒酱吃就行了。炖了汤就放汤里口味更棒。