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无需烤箱的藏式掌粑的做法

无需烤箱的藏式掌粑

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李李李李李木子
最近朋友圈一直发旅行照 然后朋友们都说我是在周游列国吗,哈哈 这款掌粑是在阿坝州藏族自治区旅游的时候吃的 草原上,藏族阿妈的味道 加上妈妈从小就在米亚罗阿坝州长大的,她对这味道情有独钟 其实都不知道到底是掌粑,还是粘粑=_= 放在手心,材料混合,搓自己喜欢的造型,随意扯着吃 在藏区买了些青稞面回来,简单的食材 却是最真切的味道。 这也是旅行的意义

用料

无需烤箱的藏式掌粑的做法步骤

步骤 1

青稞面,奶粉混合均匀

步骤 2

黄油放在锅里煎热,成液体,这时候会很香

步骤 3

将黄油倒入粉类,加一点茶水

步骤 4

放在手里一直搓,直至粉和水混合成型,捏成自己喜欢的形状就可以

菜谱创建时间:2015-07-16 11:43:23
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