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乳酪土司
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作者：
Zto
用料
乳酪土司的做法步骤
步骤 1
温牛奶加入部分糖，加入酵母，搅拌下，静置5分钟
步骤 2
将除黄油外的所有材料，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全阶段
步骤 3
盖上保鲜膜，发酵至2倍大，约一个小时
步骤 4
手指粘点干面粉，戳个洞，不回缩就ok啦
步骤 5
排气，分成三等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置10分钟
步骤 6
将其中一个擀成椭圆形，翻面，从上而下卷起。其他两个一样，继续盖保鲜膜静置10分钟
步骤 7
再次擀长，卷起来，放进土司盒里
步骤 8
烤箱里放一碗开水，二发至九分满，约一个小时
步骤 9
190度，40分钟
步骤 10
哈哈哈，再来个内部组织，相当柔软啊
菜谱创建时间：2015-07-17 23:31:15
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