海鲜玉米羹

首先，所有的材料准备如下。甜玉米切粒儿，小元贝预先用开水泡着（10分钟），猪肉切粒，韭黄切段儿。

玉米芯儿其实也有很浓郁的味道，同时有利水消肿的功效。不浪费，与生姜片一起放到锅里先煮几分钟。直到煮出黄色后捞出。

利用煮玉米芯儿的时间，把玉米粒用搅拌机打碎成泥状。喜欢在汤里吃到一些玉米的可以不打这么碎。

打碎的玉米粒放入汤中。这时候要特别小心火候，不能火太大，因为打碎后的玉米特别容易冒出来。要注意看着锅噢！

小元贝撕成条，放到汤里。

再一起煮个10分钟左右。

放入蛋花。

熄火。最后放入韭黄，为了保持口感。

汤成！