备料： 1.牛油果其中一颗选熟透的，碾成泥，加入一下新鲜柠檬的汁，防止氧化；另一颗牛油果选半熟的，切成丁备用 2.腰果碾碎备用 3.虾仁拿盐和黑胡椒腌制
做酱： 1.锅中加入黄油，融化后加入少量橄榄油，放入虾仁翻炒，变色即可 2.加入切块的牛油果和腰果碎炒香后，加入200ml牛奶，牛奶温热后加入搅拌成泥的牛油果 3.加入盐和黑胡椒搅拌即可
煮面： 1.按意面的说明，水中加入盐，煮8分钟，沥干备用 2.将煮好的酱浇在意面上，撒上一些卡夫芝士，好好享受吧